公司餐饮中心是人流往来密集之地,在严峻的疫情形势下,更是成为了住宿员工唯一解决伙食的地方,每一位餐饮工作者每天都要接触大量用餐人员,一丝一毫的疏漏都可能会影响到整个公司,可谓是防疫工作的重中之重。
市场关门、道路不通,餐饮中心面对的第一道关卡就是如何保障食材的正常供应,而大量细致的防疫要求和人员安排问题更是难上加难。在公司疫情防控指挥中心的领导下,餐饮中心制定了分批就餐、单桌就餐、统一方向就餐等科学防疫措施;餐饮中心负责人郑经理紧急部署所有安全到岗人员,仅仅五个人就承担起了食材采购、食品安全加工、各项设施用具和餐厅公共区域消毒、工作人员体温检测、录制餐厅就餐秩序口号等工作。不仅在防疫控疫的要求下保障了公司餐厅的有序运转,每天为近700名江丰员工送上了营养丰富又安心的中餐和晚餐,还积极配合防疫小组完成其他事项。
公司有序复工后,返岗员工陆续增多,输入性风险突增。根据防疫要求,外来复工人员需进行隔离观察,于是餐饮中心的肩上又扛起了一份重担:为隔离员工提供盒饭。作为公司重要的后勤力量,照顾好每一位员工的饮食,让他们没有后顾之忧,餐饮中心责无旁贷。